ラドワ/LADOIX

 ドメーヌ・アンドレ・ニュドン

畑は全て南東に向き、コートドゥボーヌの北端でコートドゥニュイに接するこの村の
畑からは柔らかいフルーティなワインが産出されます。
小さな紅い果実の風味を思わせるようなワインは非常にアロマティックで適度に
タンニンの渋味を有しています。
料理との相性は、グリルした肉類、Charcuterie(食べ物は分かるのですが、
日本名が分かりません)、Citeaux(シトー:コートドールに有る村でシトー派修道院の本拠地、ディジョンの南約23km)のチーズでしょう。

面積:2.30ヘクタール
畑の向き:南東
標高:310メートル
植付け:10000本/ヘクタール
樹齢:40年
土質:粘土質石灰
最適保存年数:ミレジムにより4−6年

(株)オルブ・輸入ワインリスト