シャトー・ル・マノワール/CHATEAU LE MANOIR
AOC:ラランド・ド・ポムロール
面積:2.5ヘクタールぶどう品種:メルロー75%、カベルネソーヴィニョン15%、 カベルネフラン10% 植え付け面積:6500本/ヘクタール 樹齢:25〜40年(2000年時点) 土質:砂質粘土 収穫:手作業 醸造:ステンレスタンクで Cuvaisonは20日位 熟成:1/3 新樽で樽熟期間は15ヶ月位 生産量:1000ケース位 オーナー醸造家:Mr Jean-Claude GIRAUD(シャトー・レグリーズ・クリネの元醸造長) |