（カナ）

AOC又は生産者

備考

この畑はBaron Philippe de Rothschild社が所有するChâteau Mouton RothschildとChâteau Clerc Milonの間に在り、ワイン専門ガイドでもその品質に対して種種の賛辞が贈られている。Baron Philippe de Rothschild社は以前から所有者のGimenez家に買収交渉をしていたが、交渉が成立し、２００４年５月１４日所有することとなった。面積１２ヘクタール、葡萄品種はCS-65％、Mr-25％、CF-5%、PV-5％、樹齢４５年。

所有者・生産者はシャトー・ベルグラーヴ（ポーイヤック）と同じ。畑のあるドプラ(Dauprat）は地名（所謂字地）でRoute des Chateaux（所謂グランクリュ街道と呼ばれるルートD２）でポーイヤックの手前約１．５ｋｍの左側。シャトーピション・ロングヴィルは隣のSt-Lambertに在る。生産量５００ケース。
なお、シャトー・ベルグラーヴは『故Armand Rouxの畑であったが、１９０１年、彼の同僚と、唯一の相続者H.J.A. van der Voortの所有となる。そして、シャトーデュグラナ（サンジュリアン）のオーナーMr MEFFREが１９９７年に買収した。面積は８．３ヘクタールで、ポーイヤックの銘醸シャトー・ラトゥールとシャトー・ピション・ロングヴィルに囲まれている。買収以来ワイン造りを一新したため評価が高くなった。フルーツの香りと樽熟による樽香を持ち合わせ、力強いボディーを持った典型的なポーイヤックのワイン。葡萄品種はCS-62％、Mr-31％、CF-7％。生産量約２１００ケースはポーイヤックにしては小さな畑。セカンドワインはLes Sieurs de Bellegraveで生産量約１０００ケース。なお、セカンドワインを生産したことによりファーストワインの畑面積がクリュ・ブルジョワ級の規定（７ha以上）を下大幅に下回った為、２００３年の改定ではクリュ・ブルジョワ級でなくなった。』

シャトー・グリュオー・ラローズ

シャトー・ベイシュヴェル

シャトー・ラ・ブリダーヌ

畑は１９６０年から７０年に掛けてPierre Saintoutにより一新され、石ころの多い土地にのみ植樹され、品質の向上に繋がった。１５ヘクタール（その内３ヘクタールはセカンドワインMoulin de La Bridane）。繊細なカベルネの香り、赤い果実や繊細なブケの香りが高く、柔らかいながらコクも十分に有るワイン。フィルターはかけていない。生産量４０００ケース、CS-47%、Mr-36%、CF-13%、PV-4%。

このシャトーの名前は１９世紀初頭の政治家Marquis d’Aligre（ダリグル侯爵）とBel Airの地名を取りBel Air Marquis d’Aligreとなった。このシャトーは１９３２年の格付けでCru Exceptionnel（６シャトーのみ）に格付けされた。１９５０年以来Jean-Pierre Boyerが所有している。植え付け面積は７ヘクタール（所有地は１３ヘクタールあり）で生産量は２５００ケース程度。CSとCF、Mrが各30％、PV-10％。かつての「クリュ・エクセプショネル」

Tour de Marsacと呼ばれていたこのシャトーを１６２３年Pierre de Monsが所有することになり、彼の苗字を取ってLa Tour de Monsとなった。後、１７４０年、Catherine de MonsがJean-Baptiste de Montesquieuに嫁ぐ時、このシャトーを持参金とした。フランス革命後、de Mons家のGuillaume de Monsに帰属することになった。 その後直ぐClauzel Cruchet家の所有になり、長くCruchet家が所有するが、１９９５年、業務提携グループ（Crédit Agricole、Caisse des Dépôts、Placements du Québec）に売却する。以来、畑や醸造設備など全ての改善を行い著しい品質の向上となっている。

ネットに出ている幾つかの資料では生産量、葡萄品種配合（メルローは５０％位）がまちまち。但し全面積の内大半はChâteau Moulin de Laborde（セカンドシャトー的存在）の様である。元々、かつてこのあたりの所有者であったHostens氏が拡張のため購入した４ヘクタールの中にFourcas-Loubaney（１９３２年にはクリュ・ブルジョワ）と言う名の畑が含まれていた。そしてFourcas-LoubaneyはChâteau Moulin de Labordeの醸造所で特別に造られる様になり、Château Fourcas-Loubaneyとしてファーストワイン的存在として売り出した。現在は７ヘクタール以上（クリュ・ブルジョワの規定）はあると思われる。セカンドワインはCloserie de Fourcas Loubaney 。生産量又は面積に付いて現地のネットで検索すると種々様々な数字が出ているが、１２−１９ヘクタール位か・・・？

１９９６年、保険会社「Groupama」が買収後、品質の向上が目覚しい。畑はマルゴーの南Ludon-Médoc（Château La Laguneと同じ）、面積３８ヘクタール、葡萄品種はメルロー５０％、カベルネソーヴィニョン４７％、カベルネフラン３％

１９４９年版Féretのガイドブックによると「この地域では最も古い畑の一つで、このワインは昔、フランス国内だけでなく海外でもメドックの評価を高めることに貢献した」と記述されている。畑はMacau村にありChâteaux Cantemerle（Macau村）とChâteaux Giscours(Labarde村)の間。１９７５年には全面的に植え替えられ、１９９６年からAnnick et Jean-Pierre Marieがオーナーとなる。CS-30 %、CF-18 %、Mr-50 % 、PV-2 % 

Saint-Seurin-de-Cadourne村（南側はSt-Estèphe）に在りChâteau Sociando-Malletに隣接している。建物は１９世紀の半ばに建設され、この建物の周囲が畑である。１９８２年に畑は全面的に改良され、その後、数々のメディアに取り上げられることになった。。CS-30 %、CF-20 %、Mr-48 % 、PV-2 %

Avensan村（MoulisとListracの南、Margauxの西）に在るシャトーで昔の貴族の領地で１３世紀初頭からは約６００年の間Donissan家とその子孫か所有し、１８３２年にClauzel家が所有することとなる。現在の建物は１９世紀に建設されたが、１３世紀に建物があった元々の場所に立てられている。１９８７年には日本の東高ハウスが購入し品質の向上に努めた。１９９６年にはMerlaut家が購入し現在に至っている。CS-50 %、Mr-50 %

このシャトーワインは復活して２０年位になる。元々はガロ・ロマン時代の村で後に要塞になっていたが、その要塞も１８世紀にはDuffour家の建物を建設する為に取り壊された。ただ、この建物も２０世紀初頭にはなくなっている。このDuffour家のDuffour-Dubergier (1797-1860)はボルドーの市長で商工会議所会長で１８５５年の格付けを行う際の立役者でもあった。また、Aquitaine地方の首都ボルドーには彼の名を取った通りが存在する。（ ※補足：ボルドー市内中心部にはRue Duffour-Dubergier、Château de Gironvilleの在るMacau村にはPlace Duffour-Dubergier）また、彼は同時にChâteau Smith-Haut-Lafitte（Pessac-Léognan GCC）の所有者で、さらに１８５４年、Plon出版から出版された本「Chroniques（年代記） du Château de Gironville」の著作者でもあった。当時（１９世紀）、このシャトーは１５５ヘクタールあり、その内３５ヘクタールが葡萄畑でCru Bourgeois Supérieurとして格付けされていた。しかしながら１９２９年、全ての樹は引き抜かれ松に植え替えられた。１９８７年、所有者のM.Rémy FouinとMM. Mercierは見事に畑を復活させ、品質向上のために投資を惜しまなかった。２００４年、Rémy Fouinを手助けしていた Vincent Mulliezはこの復活劇によって蘇ったこのワインの品質に賭けて、このシャトーの発展に投資することになった。シャトーはMacau村中心部の南西に在り、近くにはChâteau Cantemerle(GCC)が在る。CS−58 %、Mr−32 %、PV−10 %。

Château La Tour de By(Medoc CB)の所有者Marc Pagèsが１９８３年に買収した。 少し熟した果実の香りがし、タンニン分も柔らかく丸い口当たり。CS-55%、Mr-40%、PV-5%。綴りは「Noaillac」。１９９９年産の評価は高く、Decanter（２００２年８月号）では「***Recommended」、Revue du Vin de France（２００２年４月号）では「***(*)Château Noaillac 1999」と評価されている。

Domaine de Chevalierの所有者Bernard家が経営している。面積７ヘクタール（注：赤は２４ha）、SB−６５％、Sm−３５ %

ボルドーワインに関する参考文献の中で、この畑は１００年以上前から記述されている。１９３９年にBOUQUIER 家が買収し今日に至っている。畑はボルドー市郊外約１０Ｋｍのレオニャン村の数々の最も古い畑の中央部にあり、Château Carbonieux、Château Olivier、Château la Louvièreと境界をなしている。面積１９ヘクタール、その内赤は１６ヘクタール、白は３ヘクタール。ぶどう品種は赤：カベルネソーヴィニョン６０％ メルロー３０％、カベルネ・フラン１０％、白：ソーヴィニョン・ブラン６５％、ソーヴィニョン・グリ１５％、セミヨン２０％。生産量赤：７５００ケース、白：１２５０ケース。

ボルドーワインに関する参考文献の中で、この畑は１００年以上前から記述されている。１９３９年にBOUQUIER 家が買収し今日に至っている。畑はボルドー市郊外約１０Ｋｍのレオニャン村の数々の最も古い畑の中央部にあり、Château Carbonieux、Château Olivier、Château la Louvièreと境界をなしている。面積１９ヘクタール、その内赤は１６ヘクタール、白は３ヘクタール。ぶどう品種は赤：カベルネソーヴィニョン６０％ メルロー３０％、カベルネ・フラン１０％、白：ソーヴィニョン・ブラン６５％、ソーヴィニョン・グリ１５％、セミヨン２０％。生産量赤：７５００ケース、白：１２５０ケース。

葡萄品種はセミヨン80％、ソーヴィニョン・ブラン20％。面積は１ヘクタール。フレッシュ＆フルーティー

メルロー７０％、カベルネ・フラン３０％（一部は１００年位の古樹）。生産量は２５００−３０００ケース。醸造指導はミッシェル・ロラン、２０００年産についてPackerは８７点付けている。お決まりの「コラボ」ですのでCollageもFiltration（コラージュもフィルター掛け）も無しだけでなく、造り方は恐らくパーカー　点数を意識していると思われる。

Château　Laroze(St-EmilionのGCC）のセカンドワイン

オーナー醸造家Jean-Claude GIRAUDはCh.L'Eglise Clinetが１９９０年代ポムロールのスーパーシャトーになって行った時を支えた元醸造長。面積２．５ヘクタール、Mr-75%、CS-15%、CF-10%、生産量１０００ケース

所有地の中でトリュフが採れるため、その部分の畑でできるワインには「トリュフが採れる土地」の意味で「La Truffière」と名付けた。 赤い果実、スパイス、ロースト香を併せ持ったボディがしっかりしていてコクのある福与かなワイン。 Mr-60%、CS-20%、CF-20%

Mr-１００％、樹齢４０年強、面積約３．５Ｈａ、 生産量１２００ケース位 

上記Château Grand-Renouilの兄弟シャトー。Mr-１００％

上記Château Grand-Renouilのセカンドワイン。これも生産量は１０００−１１００ケース。

Les Chevaliers de Malte (1530-1798)の時代からSaint-Michel-de-Fronsacの丘の上の南南西に在る畑。メルロー90％、カベルネ・ソーヴィニョン10％面積は８ヘクタール（ただしCh. de Lariveau Cuvee Jadeを含むと思われる）。マセラシオンの期間は通常３週間から１カ月（かなり古典的）

１８５０年以来CASSAT家の所有。現オーナーの祖父が品質向上に力を注ぎ、今日の品質に至っている。シャトー名Maupereyはガスコーニュ地方（ボルドーのあるジロンド県から南部一帯スペイン国境辺りまでの旧地方名）の方言でMon Poirier（私の梨の木）を意味する。かつて葡萄畑には種々の果実が植えられていたことからこの名前が付けられた。面積は７ヘクタール、メルロー70％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニョン10％。

２００４年、Hervé Romat（醸造家：フランスだけでなくスペイン、チリでも醸造指導） et Jean Mallet（耕作者）がオーナーとなり生産を始めた。面積６．５ヘクタール、メルロー９０％、マルベック１０％。樽熟香と共に熟した赤い果実のアロマ、スパイスや花の香りがする。（オーナーの弁）

所有者はNicolas Thienpont（Château Le Pinの所有者） 面積１．６ha、セミヨン−６５%、ソーヴィニョン・グリ−２０%、ミュスカデル−１５%。 
熟した果実香と共にフローラル香がする。（現地ウェブサイトより）

オーナーはPierre PERROMAT、ただし販売に関してMaison QUERREが全てを行っている。Sm−60 %、 SB−40％

ボルドー

上記Château Grand-Renouilの白。SB-50%、Sm-50%、樽発酵・樽熟・シュールリー製法（伝統的ブルゴーニュ醸造）。 生産量は３００−３５０ケースのみ。

Ch．Grand-Renouilのオーナーが造っている。２．５ヘクタールで生産量１２００ケース位。畑はフロンサックに近い。　

オーナー醸造家はChâteau　Les Cabannes（サンテミリオン　GC）と同じでシャトーオーブリオンで醸造に携ったPeter KJELLBERG。レ・カバンヌの畑の一部（２ヘクタール）をACボルドーとして８４０ケース生産している。Mr-70%、CF-30%

Mr-40％ CS-35％ CF-25％、

銘柄（カナ）

AOC又は生産者

備考

ドメーヌ・デ・モン・リュイゾンは１９６０年代半ば、故Bernard DUFOULEUR（現オーナーJean-Marc DUFOULEURの父）がいくつかの分散していた畑を購入し、同時に交換して行き１つの畑にして、このドメーヌを設立した。畑はMorey Saint Denis（モレイ・サン・ドゥニ）村の中心部で東向きの丘に在る。４つのアペラシオンを持ち、全面積は３．５ヘクタール。Clos de la Roche Grand Cru（植樹は２０世紀始、２００６年植え替えのためこれ以後生産無し）、Morey Saint Denis 1er cru Les Monts Luisants（植樹は１９６０年）、Morey Saint Denis 1er cru Les Genavrières（植樹は１９６０年）、Morey Saint Denis（植樹は１９７０年）。なお、いずれも、卵白によるCollage（コラージュ）は行わず、フィルター濾過(Filtration)を軽く行い瓶詰めしている。ワインは現在フランスのミシュラン三ツ星レストランをはじめ、欧米の高級レストランで使用されている。

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